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oh faon

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Oh Faon, on l’a attendue pendant longtemps mais ça y est, Marseille a enfin sa pâtisserie végétale ! (Je suis bien consciente que seuls les marseillais comprendront cette première phrase introductive mais le fond est là !) Oh Faon, c’est donc une pâtisserie artisanale végétale ouverte le 16 août dans le quartier des Antiquaires à Marseille (près de la Préfecture). Cela dit, les plus connaisseurs ont déjà eu l’occasion de déguster les pâtisseries Oh Faon depuis l’automne dernier car il existe aussi un atelier à Marseille où il est possible de récupérer ses commandes. Personnellement, je ne m’en suis pas privé et j’ai commandé plusieurs fois des gâteaux pour des occasions spéciales ! Gourmands et élégants, ils ne passent pas inaperçus ! Les pâtisseries Oh Faon sont donc végétales mais l’air de rien. Jérome, le pâtissier, revisite des classiques à sa façon comme le Mucho Matcha ci-dessus, snickers au matcha composé d’une mousse au thé vert matcha, caramel, biscuit sablé et nappage…

Début décembre, le salon du mode de vie végane, VeggieWorld, a pris place à Marseille pour la première fois. À cette occasion, j’ai pu vous faire gagner des places sur le blog (dans cet article). Évidemment, j’y suis allée, en tant que visiteur mais aussi qu' »exposant ». J’ai découvert de jolies choses, discuté avec des créateurs, revu des personnes que j’avais déjà rencontrées et rencontré de nouvelles personnes. Bref, j’ai passé un bon moment et j’ai pris le temps de faire quelques photos pour ceux qui n’ont pas eu la chance d’y être. C’est parti ! Le ton est donné directement avec les tote-bags et t-shirts de The Green Family. C’est un concept-store éthique végane et bio qui propose des box délices ou beauté mais également depuis peu des textiles avec des slogans humoristiques et stylés ! J’ai pû gouter les produits paléo  Planet Organic et j’ai adoré le granola, tellement délicieux ! L’Essentiel LifeStore, récemment installé aux Voûtes de la Major à Marseille, était présent avec…