Lorsque la marque marseillaise de bijoux Aglaïa&Co m’a contacté pour réfléchir à une recette pour Pâques, j’ai tout de suite été ravie ! Voulant rester dans l’esprit de Pâques tout en proposant une recette pouvant convenir à tout le monde, l’idée d’un gâteau cru m’est venue : végane, sain, sans gluten, cru, facile et ludique à faire avec des enfants ! Concernant les saveurs, j’ai associé les trois que je préfère : le chocolat, la noix de coco et la fraise. Je vous propose donc un layer cake avec base brownie, couche de crème à la noix de coco et couche de crème à la fraise. Concernant la décoration du gâteau, j’ai trouvé amusant de modeler des energy balls façon oeufs de Pâques à cacher dans un décor très champêtre composé de fraises et de fleurs comestibles. Allez, je ne vous en dis pas plus, je vous laisse découvrir la recette de ce layer cake directement dans l’onglet magazine d’Aglaïa&Co ici (et il…